Farine de blé pâtissière des Grands Moulins d’Abidjan (GMA)
La farine de blé pâtissière est plus riche en gluten, elle gonfle davantage et l’on s’en sert pour les cakes, génoises, quatre-quarts, etc…
Nous avons trouvé en ce jour 5 raisons de consommer
‘’ LA FARINE GMA ’’
1- 100% blé de qualité supérieure
2- un excellent pouvoir d’absorption d’eau
3- se pétrit aisément et se prête à tous les types de panifications.
4- La pâte obtenue avec la farine Boulangère des GMA ne présente pas de collant et se développe aussi bien à l’apprêt qu’au four
5- Qualité constante dans le temps
Et vous quels sont vos raisons pour consommer la farine GMA?
La farine GMA, quelque soit votre besoin, venez, on a ce qu’il faut.
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